叶母看着一锅红亮的红烧牛腩，很想舀一块尝尝看。
不过看叶简还在忙，便不敢动。
只是她笑得满脸皱纹都出来了，眼里是藏不住的得意，“没想到跟着女儿，我还能吃到这么多好吃的东西。”
叶简轻笑一声，手里的动作速度不减，她留了一些汤和肉在锅里，将生面放入煮。
怕红烧的汤汁太咸，她没留多少，加了两勺清水进去一起煮。
如果是要卖的，自然不是这样做，但是叶简和叶母这一通操作下来，已经很晚了，夜色降临，两人早已饥肠辘辘。
等汤煮沸几分钟，面便煮好了。
一人装了一碗，叶简和叶母两人便大口吸溜吸溜吃了起来。
【恭喜宿主完成红烧牛肉面主线任务！奖励积分100点，鱼香肉丝食谱一份！】
红烧牛腩面一出锅，系统便响了起来。
叶简偷觑了叶母一眼，见她埋头吃面，小幅度动作快速瞄了一眼食谱。
这次就靠谱多了，虽然需要的调味料依然很多种，但至少可操作。
【QAQ宿主别说了，我尽力了。】
听着系统软萌可爱的声音，叶简忍不住轻笑出声。
叶母转头看着她，眼里满是惊喜：“这个面太好吃了是不是，你怎么想到的？不对，是帝祖老爷教你的，咱们要发财了！”
说着她又吸溜了一口，加了块牛腩吃下，感慨道：“这辈子不白活了。”
“妈，以后我还会做更多东西，你要长命百岁，我一直做给你吃。”
“你说的啊！我可没逼你孝顺我。”
叶简摇头一笑。
叶母：“你说出门在外，劳累了一天，要是能吃上这么一碗想喷喷的面，我就是再累我也愿意。”她又喃喃道：“有这个味道，只有汤面没有肉也行，不然买一碗汤，直接倒在饭里，我能吃三大碗。”
叶母的话让叶简茅塞顿开。
是哦，她一直烦恼价格太高卖不出去，可要是不论斤卖，只卖汤不卖料，或者料少些，一份红烧牛腩面或红烧牛腩饭，相信也会有人买。
包括之前卖的卤肉也可以和卤蛋搭配，卖卤肉饭啊！
“妈，你简直是天才！”叶简惊喜地放下碗，包住叶母，在她脸上“波”地亲了一口。
叶母被她这突如其来的亲近搞懵了。
“啊？”
叶简太开心了，高兴地说：“妈，你好聪明，这个家要是没有你可咋办！”
头脑里顿时又有了不少想法，她立刻放下碗筷，跑到客厅桌上，拿了笔和本子记录着什么。
这是给昭昭买文具时，她顺便买给自己用的。
虽说食谱都在系统里保存着，但有些想法和改动，叶简还是喜欢记在本子上。有时候边记边思考，能让她有更多想法。
虽然不知道叶简在兴奋什么，但叶母被她连着几句夸和亲那一口，整个人瞬间要红温了。
把女儿养这么大，还是第一次被女儿亲，还……还怪不好意思的！
但见女儿这么开心，她也跟着傻乐了起来。
女儿说她聪明哎！
她就说嘛，虽然女儿有帝祖老爷指导，可她终归是她妈，怎么也比她强不是。
叶简细细理了一遍脑中的思绪，一一记录了下来。
原先她们已经有卤味和香煎豆腐在卖，今天又尝试了新菜品红烧牛腩和牛杂。
这些不仅能做牛腩面，还能做成快餐，牛腩饭、卤肉饭，都是后世快餐店里的畅销品、经典款。
如果她控制好料的多少，价格不贵的话，那对本地饭店，恐怕会是降维打击。
正写着，门口传来一阵声响。
她们回来时已经把门锁上了，现在又是什么事？
叶简刚起身，便见叶母出去开了门。
不多时，她带着一个年轻的女人进来，手里拿着一个碗。
那女人怀里抱着一个三四岁大的女童。
孩子脸色苍白，十分瘦小。
年轻女人叫邱小英，见到叶简尴尬地笑了一下：“实在不好意思，这个点来打扰你。”
“这有什么，孩子想吃就得给她吃。”叶母摆摆手，走进厨房。
叶简还没反应过来，又听年轻女人说：“我女儿从小不爱吃饭，什么都喂不下，整天吃米糊，五六岁了还长不大。今天闻到你家做的东西，哭着要来你家，我也是没办法了。”
叶简看向她怀里的小孩，这么小，居然五六岁了，看来是严重营养不良了。
眼前的这小孩，让她忍不住想起昭昭，他也是营养不良，导致看起来才七八岁的样子。
也不知道在林老师家有没有好好吃饭。
很快，叶母便煮了一大碗装了很多牛腩的面出来。
“赶紧回去喂给孩子吃，看这瘦巴巴的，没几两肉。”
叶母刚被女儿夸了一顿，心里喜滋滋的。见到瘦到脸上没多少肉的女童，忍不住母爱泛滥，所以出手特别大方。
邱小英见到那一碗放了很多肉的面，眼神闪过一丝欣喜，但很快又掩盖了下去，“要不，我付钱给你们吧，不能白吃你们这么多肉。”
叶简：“不用了，我们刚搬来，就当是庆祝好了。以后我们要去摆摊，如果孩子还想吃，还希望你们多多关照。”
对方露出惊讶的神情：“你们是做这个卖的？我说呢，谁手艺那么好，做饭那么香，原来是厨师啊。”
“算是吧。”
女人走后，叶简便将厨房里的面都下锅煮了，让叶母送去周围的几家邻居。
她之前没想到，邱小英来后，她才联想到这一点，她们是租户，若是要在这里做生意，以后怕免不了经常见面打招呼。
都说远亲不如近邻，若是一开始和他们打好关系，说不定以后有需要的时候，这些人能帮一把。
比如说帮她们宣传宣传。
做完这一切，叶简便继续计划起她的摆摊大计，没把邻居们有什么反应放在心上。
她不知道，从这一晚开始，这片地方的很多人，就开始成为了她的忠实粉丝。
俨然把她家当成一家饭店，时不时上门来买点什么。
不过这些都是后话，如今，对于镇上的生意计划，这只是一个开端。
作者有话说：
这次真馋哭了隔壁小孩。
叶简：想昭昭。
PS：今天突然间多了几个评论，还有个宝子灌了营养液，好开心啊！瞬间动力十足了，忙里偷闲码了这一大章。
期待后面还有更多这种惊喜，爱你们~
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第18章 叶简不知道，才半天时间，昭昭就在中心小学掀起了大波澜。
叶简花了一天时间尝试做鱼香肉丝和卤肉饭。
她想起前世吃过的台式卤肉饭，和她们做的卤味不太一样。
台式卤肉饭用的都是肉丁，香料味也更浓。叶简试了好几次，先把大块卤肉切成小丁，下锅用油煸炒，再加入本地葱油和香菇丁一起慢炖卤煮。
之前三层肉卤出来味道偏淡，更讲究卤汁的鲜甜。但要做成卤肉饭配米饭吃，味道就得更浓郁厚重。
叶简反复试了好几次，轮流调整酱油、盐、冰糖、五香粉的用量，终于做出了味道和前世吃过的卤肉饭很相近的成品。
现在这里的人都不知道台式卤肉饭是什么味道，她索性就当成自己独创的新口味好了，叶简心里想着。
经过几次主线任务奖励，叶简的厨艺熟练度越来越高。她的手艺虽然比不上大饭店的主厨，但在这座小镇上，已经远超不少老店老板了。
叶母已经不说话了，不管是鱼香肉丝盖饭还是卤肉饭，她都一吃一个不吱声，彻底被叶简的厨艺折服了。
叶简说卖快餐就卖快餐，搭配着卤味一起卖，肯定能比之前生意好，叶母心里想。
经过一天的尝试，叶简总算敲定了接下来要卖的菜品。
她打算先去车站摆几天快餐，专门赶中午和傍晚的饭点，这个时间段买的人会更多。
如果生意好，就当做一个据点，如果生意做不起来，再换别的地方尝试。
她的一辆三轮车上摆满了锅碗瓢盆。
车上一锅红烧牛腩牛杂，一锅卤味，一锅米饭，还有一盆专门做卤肉饭的卤肉丁。另外还炒了青菜和鱼香肉丝，可惜锅不够、地方也挤不下，鱼香肉丝只能当作配菜点缀。今天出摊主打红烧牛腩、各类卤味和卤肉饭这三样。
他们11点钟出发，租房离车站近，到地方也就11点出头。
上次来车站是上午八九点钟，那会儿还有不少卖早餐的，这会儿早就没人了。
叶简照着记忆里早餐摊的位置，把三轮车上的小折叠桌搬下来摊开，刚好能放下那几口锅。
接着她又搬下矮炉，生火放上蜂窝煤，轮流给菜品保温加热，这个矮炉就是专门用来给几样主打菜持续加热的。
她们这边动静，比之前摆摊卖早餐的人大得多。
车站人流量本来就大，四周店铺也多。她们摊位后面就是一家杂货店，店老板看见她们一下子摆出这么多东西，忍不住好奇走出来张望。
他本来没怎么在意，可刚一出门，就被空气中飘来的香味吸引住了。
老板挨个看了看锅里的菜，好奇地问道：“你们卖的是什么？”
叶简一样一样跟他介绍，有卤味、卤肉饭、红烧牛腩饭、鱼香肉丝盖饭，每说一样就指给老板看。
老板看得眼睛都直了，锅里大多都是肉。再加上叶简特制的卤香和秘制配方，一下子就把他的馋虫勾了出来，肚子当场咕咕叫了起来。
“一份多少钱？”
