“所有菜色都是一样的价格，1块2一份。”
　　镇上的面馆，卤面或水面一份就要1到1块5，看料加的多少。
　　如果单纯放些瘦肉与白菜，就是一块钱，如果再加上海蛎或蛤蜊，就是一块五。
　　杂货店老板瞧着叶简的几大锅肉类，心想这又是肉又是味道这么香，才一块二，也太便宜了。
　　本来老板的妻子已经回家做饭，准备给他送饭了。可闻到这诱人的香味，他忍不住口水直流。他问清价格，觉得还能接受，当即说道：“给我来一份卤肉饭。”
　　一份卤肉饭只要一块二，里面不仅有满满的卤肉丁，还配了一颗卤蛋和几根青菜，老板觉得十分划算。
　　之前在村里卖卤肉，一斤三层肉分三份卤，煮完缩水，一块卤肉差不多三两重，卖两块钱。
　　如今叶简把肉切碎重新卤过，一小勺卤肉大概一两，再浇上卤汁拌米饭，香味特别浓。一大碗白米饭，配上一勺卤肉、一颗卤蛋，还有几根青菜，只卖一块二，性价比特别高。
　　叶简算过账，这里面三层肉最贵，一斤要2.5元，牛腩牛杂一斤2元，鸡蛋菜市场买的，价格高一点，成本大约一颗一毛钱，至于米饭和青菜，一份下来不超过一毛。
　　做成一份盖饭，大约成本在6毛钱左右。
　　如今这年代，香料与冰糖稀有，价格昂贵，可为了味道，她放的量不少，平摊下来，直接拔高了整份盖饭的成本。
　　杂货店老板接过叶简递来的卤肉饭，拿起勺子就大口吃起来。
　　饭菜太香，他压根没来得及回店里，直接站在摊位前狼吞虎咽。
　　他在这儿开了十几年店，和周围店铺老板、车站工作人员都很熟，没人会觉得他是叶简找来的托。
　　而且他向来嘴挑，平时从不在外面吃饭，都是妻子回家做饭，再给他送过来。
　　如今他竟站在路边吃得津津有味，还边吃边点头夸赞。这副模样立刻吸引了周边好几家店铺的老板出来围观，几个车站工作人员也结伴朝摊位走了过来。
　　车站周围也有不少饭店，但这么多年，从来没人在这里摆摊卖现成快餐。
　　叶简出门前特意找了一块木板，写上“叶记简餐”几个大字。
　　招牌既带上了她的姓名，也点明了自家饭菜的特色。简单几样菜品，一大碗就能吃饱，这可不就是简餐吗。
　　好吃又方便，来看过的人不少当即下单，没一会，就卖出了十几份。
　　叶简和叶母当下对摆摊卖简餐的信心大增。
　　只是，很快又出现新问题了。
　　看着叠得高高的碗勺一下子快要用完，叶简第一次犯起了愁。
　　也没想到卖出去的速度会这么快，等下干净的碗用完了，后面要怎么办？
　　叶简昨天去市场一口气买了二十个大碗，每个足足可以装二两米饭的那种。
　　她设想的很好，一大锅米饭，顶多能卖个三十碗，而一个饭点起码要两个小时。
　　三轮车小，那么多东西要带，摆放不下三十个碗，干脆中间她们谁回家一趟，快速洗了碗再带过来就好。
　　但如今简餐卖得这么快，周围还不停有人过来凑热闹。
　　根据之前摆摊经验，人都是喜欢新鲜物品，照现在这个架势，今天肯定很快就能卖完三十份。
　　杂货店老板吃完一份卤肉饭，将碗勺递还给叶简时，叶简顺便问他：“老板，请问这边哪里可以取水吗？我们想洗个碗。”
　　老板先是一愣，上下打量了一下叶简，眼里闪过诧异。
　　刚才他只顾食物的香味，压根没注意到其他。现在仔细一回想，才发现整个摊子真正做主的人，是叶简，而一旁的成年人叶母，只是打下手的。
　　这一个月来，叶简每日做食物摆摊，一方面身体都在锻炼，另一方面有了充足的营养补充，身上长肉了，个子也长高一些，如今笔直站在那里，气质出众，令人侧目。
　　“这些是谁做的？”老板忍不住问。
　　他不答反问，让叶简挑了下眉：“我做的。”
　　果然，他就觉得她看起来不一样。
　　老板竖起大拇指，“厉害！”
　　他大方地说：“要洗碗来我店里吧，我店后门有个水槽，接了水龙头。”
　　这简直是瞌睡了有人递枕头，自穿越来，叶简还是第一次遇到如此友善的陌生人，叶简惊讶过后，立刻道谢。
　　杂货店老板却摆摆手，说：“我好久没吃到这么好吃的饭菜了，不过就洗个碗，不用客气。”
　　可接了水龙头的水是要交费的。
　　叶简不想占别人便宜，更不想让人白花钱。
　　她当下心中有了打算，要不和老板商量一下，以后看每个月交多少钱给他，她们每天这边洗碗也就方便了。
　　正想着，碰巧杂货店老板娘拎着装饭菜的篮子回到店里。
　　见门口多了个摊子，很多人围着，不免好奇。
　　问站在一边的店老板那是什么。
　　店老板给她介绍了，还跟她炫耀自己已经吃过一碗了，味道特别好吃。
　　老板娘顿时就气炸了，当场骂了起来：“你个没良心的，我辛辛苦苦回家给你做饭，你不打招呼就买了别人的饭吃，你让我这些东西怎么办？”
　　老板也没想到妻子反应这么大，他没觉得这事怎么样，不解她生气什么。
　　他无所谓的态度让老板娘更生气了。
　　“为了你挑嘴，我每天费劲心思给你做热乎的饭菜，一个月可以不重样，你说都不说一声就自己买了饭吃，你什么意思？”
　　店老板没有什么意思，他就是觉得叶简家的卤肉饭香，妻子这么生气，他觉得她大题小做，顿时也生气了。
　　两人进了店，嘴里你一句我一句吵了起来。
　　老板娘将装饭菜的篮子往小桌子上用力一杵，转身要继续和店老板理论，门口突然出现了一个人。
　　叶简端着一碗卤肉饭站在那里。
　　老板娘顿时闭了嘴，不想当人客人的面吵架。
　　老板讶异地看着叶简，“丫头，你有什么事吗？”
　　叶简将手里的卤肉饭递给老板，“为了感谢老板让我们借用地方洗碗，这碗卤肉饭送给老板娘吃。”
　　“我才不吃。”老板娘正在气头上，终究忍不住当着叶简的面没好气地说道。
　　叶简微微一笑，“老板娘，今天是我和我妈来摆摊的第一天，老板也是出于好心照顾我们生意。这碗饭你们也可以当成是我们的优惠，第一个客户，给你们买一送一。”
　　她温和的语调，说话有力又不刻意，不知道怎么地，听她说话就觉得很有说服力。
　　老板娘脸上瞬间好了不少。
　　叶简看了老板一眼，“老板，赶紧趁着还热乎，给老板娘吃吧，等冷了会变油腻。”说着又笑了一下。
　　老板是个聪明的，见叶简似乎意有所指，很快反应过来。
　　将碗端到老板娘面前：“今天是我错了，以后我肯定不这样。你先尝尝，这卤肉饭是真好吃！”
　　见他认了错，老板娘的脸色更是软化了许多，不过她接过碗时，还是瞪了老板一眼。
　　老板乐呵呵地笑了起来。
　　叶简退出店门，和叶母一起将客人用过的碗勺整理好让叶母带去杂货店后门清洗。
　　她则继续招呼客人卖简餐。
　　过了一会儿，叶母出来了，脸上快笑开了花。
　　她说：“人老板娘夸咱们饭好吃呢！她还说我们以后需要，都可以去里面洗。”
　　叶简闻言轻轻一笑，杂货店老板夫妻俩，看样子都是和善的人。
　　不过她们真每天都去洗，也是一个人情，叶简想着，以后有机会，再送一些吃的给他们吧。
　　有了杂货店老板带头，又有汽车站的工作人员结伴过来，一下子把叶简的摊子生意热度带起来了。
　　没多久，她们一锅米饭全卖光。
　　卤肉、鱼香肉丝全卖完，红烧牛腩牛杂只剩了一点，其他剩的都是卤味。
　　因车站的人流多，卤味虽然没搭配米饭卖，也有卖出一半。
　　叶简捏了捏又沉又满的钱袋，缓缓舒出一口气。
　　看着高高挂起的日头，抹了把额头的汗，她招呼叶母：“走，回家，咱们也吃饭去。”
　　两人带着满心的喜悦回了家，叶母去厨房，叶简坐在客厅，本来要算账，却慢慢走了神。
　　一空闲下来，她就想起了昭昭。
　　今天是他开学第一天，不知道在林老师和新学校里适应得怎么样。
　　叶简不知道，才半天时间，昭昭就在中心小学掀起了大波澜。


第19章 这孩子真的是个天才！
　　叶简和叶母离开后，李老师牵着昭昭进了屋。
　　两位老师只有林婷这个女儿，如今女儿已出嫁，又在东坪村小学当老师，基本只有寒暑假才回娘家。家里冷清很久了，突然间有个孩子来，两口子很是重视。
　　小孩特别瘦小，虽然知道他已经十岁了，但还是忍不住把他当刚上小学的小朋友看待。
　　李老师在桌子上摊开三年级的语文和数学课本，不管是课文背诵，还是数学口算，昭昭都答得很快很流利。
　　“看来掌握得非常好。”老林老师点点头，又从书房里拿出四年级课本。
　　随意翻开一页，让昭昭读给他听，看孩子的反应能力与口语能力如何。
　　昭昭习惯性扫了一下整篇课文。
　　老林老师扶了扶眼睛，眼里闪过诧异，但没有阻止，静静地等他看完。
　　不曾想，昭昭看完后，便抬起头看向老林老师，视线没放在书页上，口中却流利地背出课文。
　　四年级的课文不长，老林老师翻到的这篇恰好又是短篇，只一页两三百字。
　　可饶是如此，只看一遍就能背诵的能力也不是人人都有的。
　　更何况他还只是个十岁的三年级学生。
　　哦，应该说是准四年级学生。
　　两位老师：“！！！”