一些不明真相的雇工们怀抱着这样的想法,将这种药当成了神明显灵一样的存在。
他们亲眼看见的,那些躺在床上起不来的人,连续喝了几天的药之后,如今已经好的和常人一样,一点也看不出来曾经生过那样的病。
雇工们私底下甚至开始偷偷收集柳树皮,不过虽然知道原材料是柳树枝,但寒枝配药的时候旁人并不在,所以雇工们是不敢自己私自配药的,顶多就是剥些树皮收藏起来。
就等着哪一天又生病了,把柳树皮给小巫医,请求她赐药。
*
祝葵才刚走到风氏住处的门口,就已经嗅到空气里一股好闻的味道。
麦芽糖熬制时散发的甜香飘到空中,让人直吸鼻子。
屋子里面一片闹哄哄的动静,莲的大嗓门穿过厚厚的土墙,像是在祝葵耳边响起的一样,“这麦芽糖只是闻起来就这么甜,吃起来不是更甜吗?”
“那当然啦,枝说和蜂蜜一样好吃。”箐接过话。
莲很可疑的发出一声吸溜口水的声音。
“族长,你来拉糖呀。”寒枝的声音接着传来。
拉糖?祝葵好奇,怎么拉?
刚熬煮出来的麦芽糖颜色呈现半透明的琥珀色,这个时候就可以直接吃的。
不过既然都已经不嫌麻烦的把糖熬了出来,当然要再加一道工序,把它做成儿时记忆中的样子。
所以一锅滚烫的麦芽糖被盛起后,放在了一块光滑的石板上。
刚出锅太烫了,风氏没有专业铁砂掌人士,当然要等稍微凉一些再开始拉糖。
准备用来拉伸麦芽糖的工具是一根光滑的石杵。
这是一套配套的给粮食磨壳的磨盘石杵,如今用来拉麦芽糖刚好,因为表面都很光滑。
祝葵进去之后,就看到芮正拿着石杵在糖浆上面翻动呢,这样散热更快。
天气冷,热度散的很快,虽然还有点烫手,芮就准备直接拉糖了,不然怕等会还没拉好,就硬的拉不动了。
“族长,就跟你拉面条一样,重复拉就行。”寒枝在一旁说。
芮点点头。
这有什么不会的,她都会拉面,还拉不好这么一锅糖么?
满怀自信的芮把流体糖浆往竖着的石杵上面一挂...
大概是第一次熬制所以糖浆偏稀,也可能冷却不够,麦芽糖浆以迅雷不及掩耳之势迅速往下滑落。
芮眼疾手快的接住往下滑的糖浆,那架势看起来颇有点手忙脚乱。
“族长快快,别掉地上。”寒枝差点急了。
这次做糖用了不少材料,因为材料是普通的稻米,如果按照原来糯米的比例,也就是10斤糯米配1斤新鲜麦芽的话,出糖效果会不够好,所以寒枝把麦芽的比例加了一些,变成十斤稻米添加1.5斤新鲜麦芽。
从祝葵那里要来的麦子是四十斤装的,寒枝只用了十五斤,配一百斤的稻米。
如果本次熬糖的结果够理想的话,那么最后大概能得到七十多斤麦芽糖。
听起来好像不少,但架不住人多啊,山下这些人再加山上住的那些,祝葵还有她手底下那些和女娲氏交好的侍从。
算下来,每人能分到几两而已。
寒枝准备给雇工们也分一些,不过不是每人都有,而是按照之前每天汇报的工作情况,作为优秀者的奖励。
这么珍贵的东西,她自己想吃点都费这么多功夫,怎么可能大方的分给每个人呢?当然是要作为奖品来激励人心啊。
说的夸张些,这点糖比黄金都珍贵。
芮迅速的把往下滑落的糖浆往上一捞,再顺着石杵绕一圈,如此反复。
拉伸的次数多了,麦芽糖终于不再往下滑,而是顺从的就着芮的手,在石杵上被一圈又一圈的缠绕拉伸。
拉糖是力气活,所以芮的额头开始出汗了,好在这个时候,原本琥珀色的糖浆,慢慢开始变成了乳白的颜色,这就表示离成功不远了。
不光变白,还会因为拉扯的过程中,空气不断混入糖中,让糖浆变的蓬松又柔软。
“差不多了,族长再拉一遍,把它拉成细长的条,再切成一块块的就行啦。”寒枝看着那团白色的糖块,感觉大脑在疯狂的催促她快吃快吃。
族里又没有敲糖的工具,当然是趁着现在就分切,这样也更方便分食。
芮把糖块拉伸成长条放在石板上,堇拿着刀将糖条切块。
“葵姨,来,你的麦子,你先尝尝。”寒枝讨好的把一块麦芽糖递给祝葵。
这次麦芽糖的原材料,是她找祝葵无偿赞助的,当然要讨好一下金主妈妈了!!
祝葵有点好笑,似乎知道寒枝在想什么。
虽然进门之前就已经闻到了空中的甜香,但祝葵还是低估了这糖的甜蜜程度。
麦芽糖的甜度大概只有蔗糖的三分之一,所以吃起来味道更温和,没有白糖那么刺激。
但因为是麦芽熬制的,所以吃起来会带有一股很明显的麦香味,又因为是在锅里熬煮的,所以还有一点焦香。
寒枝喜欢吃软一点的,所以这次做出来的糖也是偏软的质感,麦芽糖本身就具有一定的黏性,做成软的黏性就更强了,但也是因为这种黏性,导致甜味在嘴里释放的速度变得缓慢。
牙齿随着咀嚼,一下又一下陷入绵软黏稠的糖块中,每一口都能吃出甘甜的麦香加米香和一点点焦香味。
围在四周的人看祝葵吃的一言不发,不由有点着急,“好不好吃?怎么不说话,不管了我也要吃。”
第101章 计划通
莲早就被空气中的甜香味勾的不行了,这会等不及,直接伸手拿了糖块就塞进嘴里。
咬了一口就已经叫出声:“太好吃了!”
奈何莲没有文化,除了太好吃了四个字,点评不出别的了。
其余人也纷纷伸手,石板上的糖块很快就只剩下一小部分。
寒枝边吃边感动的不行。
她的大脑也非常感动啊,这都多久没吃甜的啦!!
还是原来的配方,还是原来的味道。
甚至因为这具身体能吃到甜食的机会太少,所以对甜味更敏感,从而让这提前了几千年现世的麦芽糖在嘴里迸发出了更加甜蜜的味道。
其余人的反应跟她差不多,有些比她还夸张。
比如古猿,一个个吃的眼泪汪汪。
好甜啊好甜啊,虽然没有蜂蜜那么甜,但和蜂蜜一样好吃!
做一块糖不容易,可吃一块糖,不过是分分钟的事,屋里的人吃完一块,看着石板上剩下的那些。
剩下的很明显不够一人分一块了。
快,快煮下一锅。
*
祝葵实在是没想到,用米和麦子,居然可以做出这种像蜂蜜一样甜的食物。
吃进嘴里第一口,她就已经意识到这个叫麦芽糖的食物有多珍贵,不光是因为粮食珍贵,还因为时下获取甜食的难度,让它的珍贵程度更上一层楼。
她可以很自信的说,只要她带着麦芽糖,就可以敲开任意一家奴隶主的大门。
只要吃过一次这样的味道,所有的奴隶主都会敞开大门,欢迎她的队伍前去做交易的。
即使是富有的奴隶主们,想要吃甜的,也要靠去山中采集蜂蜜才行。
而蜜源并不稳定,今年在这处,明年或许就在那处,每年都要派大量人进山寻找蜂窝才行。
采蜜的时候还会发生各种意外事故,有些蜜蜂凶狠,是能直接叮死人的。
这种条件下,麦芽糖这种只要知道了制作方法,就能稳定获取的食物,无疑就成了最好的选择。
粮食是很珍贵,可奴隶主最不缺的就是粮食,他们囤了一仓又一仓的旧粮,不等吃完,新粮就又收上来了。
这个世界永远有人为了饱腹奔波,也永远有人不愁吃喝,从古至今,一直如此。
祝葵准备回去让人清点一下地窖里的粮食。
明年的象队,不止要运输粮食、白盐、白陶,连这新出的麦芽糖,也要一起运走。
寒枝看着祝葵转身离开的背影,偷偷给自己点个赞。
麦芽糖销路计划通,明年族里应该是不缺粮食吃了,好好好。
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进入十一月时,气温已经很低,但白天的建筑工地上依然人声鼎沸。
祝葵的侍从们在工地上,跟着女娲氏的人,一边帮着监工,一边学习这种叫做宿舍的新建筑的各种建造细节。
这和他们以前建造的普通草屋一点也不一样,能够学习的地方多着呢。
女娲氏的人也并不藏私,只要问,就巨细靡遗的告诉侍从们各种需要注意的事项。
“这个火墙造的时候,要注意,烟道用这种回字形的就很好。”女娲氏的人蹲在地上,画了个回。
光说听不明白,配上图形就很好懂了。
“宽度也得做够,你看,这么宽就差不多。”女娲工匠比了个大概十多厘米的长度。
烟道太窄会很容易积黑灰,太宽了又会降低吸热效果。
“入口得建的比出口的地方低一点,这样就会有自然风来把烟抽走,记住了吗?”
祝葵的侍从们点头如捣蒜般,连连答应“记得记得,姜工,太谢谢你了!!”
这个X工的称呼,是寒枝直接照搬后世对技术员的称呼,姓氏加个工。
不过因为女娲氏不是姓风就是姓姜,所以叫的时候会分不清人。
后来这个姜工的称呼,就独属于芮,其他人,多数是名字后面带个工。
寒枝只是画了图纸,宿舍的建造,基本全是芮和箐在操心,俩人只要有空就往工地跑。
也因此箐得了个小姜工的称号。
“风氏的小孩,个个都厉害。”知道寒枝和箐的人无不这样说。