林泽宇看向她:“哦?叶老板懂这道菜的做法?”
“懂一些。”叶简坦然说道,“这汤根本不是普通开水,是吊出来的顶级清汤。主料要用老母鸡、老鸭、排骨、干贝,小火慢熬七八个小时,把食材的鲜味全都熬进汤里。”
她顿了顿,继续说道:“熬出浓汤之后,还要用鸡胸肉剁成碎末,分次倒进汤里扫汤,把汤里所有油脂、杂质全都吸附干净,反复好几遍,汤色才能变得这么清澈透亮。而且,中间那颗‘白菜’需要精挑细选,通常要选择最鲜嫩可口的菜心,挑选保存过程也十分复杂。可以说,这道看似简单的白菜,整个制作工序,并没有比佛跳墙简单多少。”
邓鸿禹听得连连点头,满脸佩服:“果然是内行看门道。我们吃着只觉得鲜,叶老板一口就能说出全部工序,属实厉害。”
林泽宇也点头:“听叶老板这么一说,我总算明白为何这样一道‘开水白菜’能上得了国宴的桌。”
两人都对叶简厨艺与见识表示赞赏,但昭昭却只盯着邓鸿禹看。
邓鸿禹又喝了一口汤,察觉到对面来的视线,顺着看过去,发现叶简的弟弟正盯着他瞧。
于是他露出一个自以为很和蔼亲切的微笑:“弟弟,尝尝!不要太拘束,就当我们是你姐的朋友。”
昭昭:“……”
邓鸿禹纳闷,怎么说完,感觉这位弟弟眼神越发不对劲了呢?
就在他想问他怎么了的时候,他低头吃东西了。
见昭昭开始吃东西,邓鸿禹松了口气。
乖乖,这位弟仔很怪异,被他盯着看,自己都要心虚起来,仿佛做了什么对他不起的事情。
饭吃到一半,包间门再次被推开,几名服务生推着餐车缓步走了进来。
餐车正中央,放着一个古朴的大号陶制坛子,坛口用荷叶紧紧束封着。
还没开盖,一股浓浓的绍兴花雕酒香就弥漫了整个包间。
叶简一闻便知,这里面放了陈年极品花雕。
只是量放得偏多,酒味太过突出了。
服务生上前,动作熟练地解开荷叶封口,掀开坛盖。
盖子一开,更浓郁的酒香混着海鲜的鲜味瞬间涌了出来。
坛内汤汁浓稠透亮,色泽温润红亮,满满一坛食材堆砌得扎实饱满。
服务生拿着汤勺,小心翼翼给四人各舀了一碗。碗中汤汁清亮醇厚,食材分量十足,搭配得恰到好处。
海参肥厚软糯,鲍鱼个头饱满,鱼肚、干贝、香菇层层铺叠,每一样食材都吸足了汤底的味道,看着就让人食欲大开。
叶简拿起勺子,先轻轻舀了一点汤汁尝了口。
鲜味很足,除了酒味偏浓,算得上是顶尖水准。
她又夹起一块海参、一块鲍鱼细细品尝,口感软糯入味,没有半点腥味。
只是吃到最后,总觉得哪里不够。
尝完之后,叶简嘴角缓缓扬起一抹自信的笑容。
一直留意着她神色的林泽宇,当即笑着开口:“我早就说了,这家店的佛跳墙,完全比不上叶老板的手艺。我吃过不少大牌酒楼的佛跳墙,迄今为止,你做的味道是最好的,没人能比。”
换作方才的菜品,叶简还会谦虚推脱,可说起自己拿手的佛跳墙,她没有半点客气。
她转头看向身旁的邓鸿禹,说:“邓总,我现在可以确定,我有信心把佛跳墙预制罐头做起来,将来肯定能火遍全国,甚至火遍全世界。”
邓鸿禹闻言,当即爽朗大笑两声:“好!叶老板有这份底气就够了!那咱们今天就把话敲定,我要做你佛跳墙预制罐头的第一个海外代理商,你可不能反悔。”
叶简笑着点头,说:“不反悔。后续我负责在大陆建厂生产,香港以及海外的市场,就全权交给邓总负责推广。”
“可行,太可行了!”邓鸿禹十分满意,满心欢喜,“有你这句话,我彻底放心了。”
“哎哎哎,我呢!可别把我忘了!”林泽宇也笑着说。
邓鸿禹笑得十分开心,对他说:“台湾留给你了!”
几人说笑了会儿,叶简看向林泽宇,开口问道:“林总,您之前提过,这家店有佛跳墙外带服务,是吗?”
林泽宇闻言有些好奇:“怎么,你要订购一份尝尝?”
叶简轻轻摇头:“不是买回去吃,我想看看他们的打包方式、密封工艺,以及如何运送。”
“原来是这样。”林泽宇了然地点点头,“不急,等我们吃完饭,我直接叫店里的负责人过来,让他带你详细看看,顺便给你预定几份样品。”
叶简迟疑了两秒,斟酌着开口:“林总,我有个想法。这顿饭钱让我来付吧。这次我跟着你们一同来京市,机票、酒店都是你们安排,我一直蹭你们的,心里实在过意不去。”
林泽宇立刻抬手打断她:“你这话说得太见外了。一顿饭而已,我还付得起,用不着跟我算这么清楚。以后别再说这种话,不然就是不给我面子了。”
话说到这份上,叶简也不好再坚持,只能笑着作罢。
吃完饭后,昭昭突然对叶简说:“我想去洗手间。”
林泽宇在一旁听到,立刻对叶简说:“需要叫人带他去吗?”
叶简想了下:“林总,我和他一起去吧。就是预定的事……”
“没事,我来处理就好,等下经理过来,我会按你说的,让他们送到酒店。”
“麻烦林总了。”
叶简说完,便带着昭昭走出了包间。
两人在走廊问了路,很快找到洗手间。
昭昭走进洗手间,却许久都没有出来。
走廊安安静静的,没有什么人。叶简站在门外等候,越等心里越着急,又不好直接闯进去找人,只能在走廊来回踱步。
足足等了十几分钟,他才从男性洗手间那边走出来。
昭昭走出来,径直走到洗手台旁开水洗手。
叶简立马凑上前去,着急地问:“怎么进去这么久?”
她心思都在担心他身上,没发觉自己的语气带着几分质问的意味。
昭昭低头盯着流动的清水,慢条斯理搓洗着手,没有看她。
半晌,他才抬头看向她,淡淡开口:“叶简,你很着急?”
“什么?”叶简愣了一下,没明白他的意思。
她一脸茫然的模样,让昭昭心里的闷气更甚。
她为什么总是不明白他的想法,于是破罐子破摔一般,直接问道:“那个邓总,结婚了吗?”
叶简更加疑惑,但还是如实回答:“没有啊,他还没结婚。怎么突然问这个?”
昭昭眼神晦暗不明:“他对你,就只是单纯想合作做生意而已吗?”
“当然是啊。”叶简伸手想去摸他的额头,看看他是不是不舒服,“你到底怎么了?”
指尖刚要碰到他的额头,就被昭昭抬手一把抓住。
他没有松开,反而紧紧将她的手抓在手里,掌心温度滚烫,语气泛着酸气:“你不觉得,他对你太热情了吗?”
叶简微微皱眉,认真回想了一下,轻声道:“有吗?他一直都是这样的性格。在海临县的时候,为了谈合作,天天跑到工地找我,话也多,普通话还不标准,但人很开朗,做事也积极。”
她越解释,昭昭的脸色越沉,眉眼间的不爽藏都藏不住。
叶简后知后觉反应过来,眨了眨眼,试探着问:“你……你该不会觉得,他是在追我吧?”
不等昭昭回答,她立刻笑着摇头:“怎么可能,我们就是纯粹的生意伙伴,全程聊的都是预制菜、建厂、出口的事,没有别的意思。”
昭昭漆黑的眸子直直锁住她,不肯退让半分:“对你而言,只是谈生意。可对他呢?你能百分百确定,他心里也只想着合作,没有别的心思吗?”
叶简被他问得一噎,瞬间说不出话来。
这种事怎么打包票,她能管得了别人怎么想吗?
昭昭看着她沉默的模样,以为她这时承认了,心底的委屈和酸涩彻底翻涌上来。
“你看,你都没把握确定,你怎么知道他对你有没有心怀不轨?这样你还不和他保持距离?”
叶简又气又无奈,忍不住开口说:“你放心,他都三十几了,我只喜欢年轻的。”
这话一出,周围的空气仿佛凝固了。
两人视线在空中交汇。
叶简反应过来自己说了什么,简直想挖个地洞钻进去。
她说了什么???
她对昭昭说了什么???
“那什么,林总估计在等我们了,我们赶紧回去吧。”
说完快速从怔愣住的昭昭手中抽出自己的手,快步离开。
作者有话说:
昨天十点多睡还是有用的,早上5点50就起来了,早上居然码了两千字,晚上又继续奋斗了四千多字。明天看看,还能不能有这股力量,有的话,我继续更,没有的话,估计得休息一下,后天更
第102章 “霍楚……你和小宝赶紧回来,家仪说她看到弟弟了!”
叶简几乎是逃一般地跑回包厢。
包厢里,林泽宇正和珍宝阁的经理说预定佛跳墙的事。
见她推门进来,林泽宇对她笑道:“叶老板来得正好,我已经跟经理敲定好了,两天后送一坛新鲜的佛跳墙到你住的酒店。你这边还有什么别的需求,尽管说。”
叶简定了定心神,强行压下心底的慌乱,把注意力重新拉回饭桌上。
她看向站在一旁的经理,开口问道:“我大概十月七号回F省,我想带一份佛跳墙回去给我母亲尝尝,请问这边有办法长途运送吗?”
经理闻言,立刻轻轻摇头,语气带有歉意地说:“抱歉这位女士,这个我们真满足不了。佛跳墙属于汤类菜品,路途远、车辆颠簸,途中没办法完全密封,食品安全没有保障。就算走空运,中途也可能变质或被随意对待,风险太大,我们不敢送。”
叶简点了点头:“行,我明白了。那还是按之前说的,将预定的直接送到酒店就好。”
“好的,没问题。”经理说完退了出去。
人一走,邓鸿禹立刻看向叶简,笑着竖起大拇指:“还是叶老板心思细,借着订菜的机会,刚好摸清他们的外带和运送方式。”
叶简轻轻笑了下:“就是随口问问而已。可惜他们也没有好的长途保存和运输的方法。”
林泽宇说:“这也是没办法的事,佛跳墙汤汁多、又是现做的,本身就不耐放,长途运送一直是熟食一大难题。”
三人简单感慨了几句目前的技术局限,便不再多聊,起身准备离开包间。