两人正认真听着陈昭昭说什么。
赵晴走到自己座位旁，也看清楚他们在干什么了。
“最后再说一遍，李毅鹏负责物理，李锴负责化学，用红笔勾起来的就是需要抄的，每两题之间一定要记得留适当的空间给我。具体留多少，你们抄之前要把题目再思考一遍。文科类不做错题集，只整理重难点。”
“生物呢？”李毅鹏问。
“和文科一样，梳理重难点就好。”
“好，那我回去了。”李毅鹏收拾好他借来的物理试卷，抱着从后门出去。
李锴刚才听得专注，没发现赵晴在他旁边站了好一会儿，一抬头被吓了一跳。
“不好意思，我马上起来。”李锴连忙起身道歉。
赵晴没说什么，手在凳子上拍了两下，才坐下。
放好书包，她便拿出三本漫画书转身递给陈昭昭。
昭昭一手接过，当即翻了起来，没有多看赵晴一眼。
赵晴对此见怪不怪，全班都知道陈昭昭性格古怪。
谁也摸不清他的想法。
他不想说话时，能安静一天。
回想开学这么久以来，除了月考这段时间，好像也只有3班的李毅鹏来时，他才会多说点。
赵晴想到这里，心中便浮起一个想法。
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隔壁店铺装修即将完工，运动场那家也只剩门口的水泥地还没铺，但叶简心情十分烦躁。
招工牌子已经张贴了快半个月了，她还没招到合适的厨师。
在县城发展太快了，不到两个月，无论是名气、还是规模，都远超县城大部分饭店。
电视台连着报道了好多天警方抓获王力集团的喜讯，带得她这间不到两百平米的饭店人流量一直在涨。
如果是前世武馆遇到这种事，叶简会静静等待浪潮退去。
可她现在穿到这个时代，每每看到泥泞脏污的环境，或是物资匮乏、生活贫困的人，她总想做点什么。
这不，一着急，步子一下子迈太大了。
她还以为有系统的加持，能真如系统所言，开分店，做品牌，在这个时代构建自己的商业帝国，为祖国经济发展提供一丁丁点助力。
想得太天真了！
真正行动起来，才知道有多难。
现在的问题是，不缺乏想学艺和想赚钱的人，可缺各方面都符合她要求的厨师。
她的要求其实很简单，会做菜，但是得按照她的配方来，必须做得和店里现有的口味一模一样才行。
然而厨艺好的厨师认为没有发挥余地，厨艺不够的新厨师倒是想来，甚至很多表示以前没学过做菜，后面可以马上学。
但这样的比当初的王秀莲还不如，人家当时还只是来应聘帮工而已。
看样子，若是要开分店，培训厨师得放在第一位。
下午两点，店里没客人，其他厨师和帮工都回去休息。
叶简又一次开了会议，这一次面向的是自家人和周晓峰。
“现在有一个问题很严峻，厨师不够。据我了解，再过一个月，运动场要举行县运动会，如果我们能顺利开张，到时候那家店生意就可以做起来。”
在场的所有人神情严肃，没人说话。
“你们有什么好提议没有？”说完看向一旁眼皮打架的周晓峰。
他躺在长椅上睡觉被她抓起来，此时头点得下巴要磕到桌子上了。
下一秒，果然“咚”地一声。
磕到后被惊到的周晓峰立刻坐直了，惺忪的眼神对上叶简的。
猛然想起坐在这里的原因，整个人完全清醒了过来，“叶简你刚说什么？”
“我说运动场新店那里要怎么办？”叶简顿了一下，迟疑地开口：“不然，晓峰你……”
周晓峰反应过来她什么意思，头摇得像拨浪鼓：“我不行！我觉得我管不来一家店。”
他虽说在状元楼长大，但从小到大从来没管过事。
跟着叶简来到县城，她让做什么就做什么，都不需要动脑，比读书时轻松。
一想到叶简被公安局请去协助那几天他经受的压力，现在想起来还会头皮发麻。
他才不要去新店。
“新店不需要你管，你只需做菜就行。”叶简想说服他。
“也不行，没有你在身边，我怕做得不好吃。”
叶简眉头不禁拧了起来。
周晓峰的确还不能出师，平时虽能做到七八分的程度，但那是在她眼皮子底下。
叶母突然开口说：“要不，我们做好再运过去？”
她这话一出，所有人齐刷刷眼神对准了她。
叶母继续说：“喜娣，你还记不记得，当初咱们卤蛋不就是这样卖给李光头吗？”
经她这一说，叶简想起瘦猴用塑料桶装卤蛋，骑着摩托车送到镇上的事情。
现在想想，这不就是总店配送吗？
“可是我们要如何运送过去呢？”叶简问道，“肉、饭、菜不是卤蛋，装一桶就行。”
“肯定得分开装，不然混在一起怎么卖？”叶母说。
“可以买不锈钢汤桶，”周晓峰说，这下大家伙转向他，他看着叶简说：“汤桶看起来就像一只水桶，直筒型的，但可以煮东西，就像锅一样，有锅盖。这东西，状元楼后厨就有。”
“不锈钢汤桶……”叶简嘴里重复了一遍，之后点头说：“这个可以有。”
大姨：“如果要有盖的锅，我觉得高压锅最适合，密封性好，不怕撒出来，也不怕脏东西进去。”
叶简在放钱的抽屉里拿出本子，开始记录。
“高压锅也可以，我明天去菜市场找找，看哪个方便买哪个。”
叶母：“高压锅得买多大啊，哪够装？”
大姨反驳她：“除了卤肉，其他肉哪需要大锅，刚才晓峰不是说了，那个什么不锈钢桶来装卤肉，其他的装高压锅就行。”
“配菜呢？配菜比肉还多。”
“配菜……”
“好了，别吵了，我有想法了。”叶简打断叶母两人的争论，“主菜和卤蛋我这边做好装锅里或不锈钢送过去，配菜我让秀莲过去那边做。这样一来，那边的帮工要做的事情就比较多。”
叶简看向大姨和大姨父：“大姨，你和大姨父两人过去行吗？这件事我考虑好几天了，思来想去，只有你们俩过去，我才能放心。”
大姨和大姨父闻言愣住。
……
最终运动场新店的事就这么定下来了。
大姨和大姨父接下去主要负责新店的各种活，王秀莲负责厨房的一切事宜，比如主菜做完送过去，若是凉了，她要负责加热，以及炒套餐需要的配菜等。
叶母听完叶简的安排，担忧地说道：“这样能行吗？才三个人，忙得过来吗？”
叶简压下心中的燥意，对她说：“妈，这是暂时的，等我们招到合适的人他们就轻松了。”
然而，嘴上安抚了妈妈，自己的眉头却始终没有松开。
总算知道为什么在这个时候，有点本事的人都能腾飞了。
人才太稀缺了。
即使是油水足，许多人都愿意干的厨师这一行，要招到合适的人，也不是那么简单。
以后叶记的厨师，必须要提前培训好。
新店的难题暂时有了应对的方案，隔壁那家，还没着落。
叶记麻辣烫是时候提上日程了。
就在叶简打算着手开始研究另一家店时，小姨李慧兰带着女儿来县城了。
恰逢傍晚饭点，店里最忙的时候，她突然出现在叶母的面前。
来势汹汹。
作者有话说：
叶简：最近超级烦，谁都不要来惹我！
第79章 事情原来是这样的，小姨只觉得脸上火辣辣的，简直无地自容。
小姨面色很不好，彼时叶简在厨房里忙。
叶母见到她，露出惊喜的神色：“慧兰，你来了？你怎么知道地方？”很多客人在排队，她边快速打菜收钱，边对她说：“你吃了没，要不要打份饭来吃？”
小姨丝毫不领情，白了她一眼：“我气饱了！”
人声嘈杂，叶母没听清她说的啥，以为说吃饱了，于是笑着说：“那你找个地方坐，待会再聊。”
小姨气极。
大姨见她臭着一张脸站在店里，连忙把她拉到店外。
“你怎么来了？”
小姨也白了大姨一眼：“就你能来，我不能来？”
大姨：“我没那个意思？”
“姐，你真够意思，二姐在县城开了这么大一家店你也不告诉我，你们还当我是姐妹吗？”小姨一来就开口控诉。
