按系统的说法，只要有一个人夸赞她做的食物，积分就加一分。
　　一早上就加了三四十分。
　　镇上的集市相当于菜市场，除了卖菜卖肉和海鲜，还有很多杂货店。
　　叶简此行最大的目的便是买不同的调味料，最好是外地的。
　　本地人口味清淡，大多是咸香口味，五香粉和沙茶酱算是味道重的调味品了。
　　他们找了好一阵，才总算寻到一家卖外地调味料的铺子。叶简买了些辣椒面和孜然粉，又买了干辣椒、花生和芝麻，打算回家后自己研磨，还买了一斤白砂糖。她原想买冰糖的，但没想到这年代冰糖比白砂糖贵很多，几乎要两倍。
　　临出店门口，叶简余光扫到一样东西，顿时想起来，这时代还没有快餐盒，她要摆摊，得买些能打包的东西。
　　于是她让老板取了四捆油纸给她，花了两块钱。
　　这种油纸一捆五十张，平均算下来一张一分。油纸可以包的东西很多，但是被油水浸透后就不能再用，算是一次性的包装纸。
　　但比每次买东西带一堆陶瓷碗，再等客人来回跑来还的强。
　　调味料贵，叶简不敢买多，每样只买二三两，饶是这样也花了三块多。
　　叶母心疼得不得了，但又知道有这些做出来的东西好吃，只能咬着牙掏钱。
　　买齐调味品，三人又去镇上大街转了一圈，街道两旁店铺尽是衣裳鞋袜与日用杂货，他们没多少钱，买不起，也不想买，于是提着今天的战利品，径直往车站走去。
　　来车站是因为叶母在逛街时提了一嘴，说这里离车站不远。
　　在叶喜娣的印象里，车站很大，车多人多，吃的也多。
　　叶简在心里默默回忆着前世各式各样的小吃，一一比对是否适合眼下90年代的境况。
　　如今大家手头都紧巴巴的，平日里压根没有在外花钱买吃食的习惯，除非是东西实在新鲜好吃，或是手头稍稍宽裕些，才会舍得在外面买上一点。
　　而车站附近吃食摊子多也是有道理的。
　　能坐上车的，要么家境还算过得去，要么就是外出打工、跑生意的人，手里多少有些余钱，也舍得买东西垫肚子。
　　与刚才看过的都是摆摊卖菜卖海鲜的集市而言，反倒是车站的情况更适合她摆摊。
　　他们到车站的时候，时间还早，车站这边卖吃的都是早餐居多。
　　叶简看着那些摆摊的商贩，很多人都是拿把凳子，再用泡沫箱装好豆浆包子油条等早餐，放在凳子上卖。
　　简单粗暴，却省钱。
　　不像后世摆摊还得专门定做几千甚至上万的摆摊车。
　　在车站逛了一圈，对这边的情况叶简心中已然有数，三人便商量着要回去。
　　临近九点，日头已经挂得很高了，三人即使带着帽子，也被热得汗流浃背，双颊通红。
　　他们出来走了这么久，连口水都没喝过，这时候再走路回去，估计要热出问题。
　　特别是隔壁家小孩，白嫩的皮肤如今变得通红，印衬得脸上肤色更苍白，隐隐有股病态感。
　　叶简不敢再冒险，沉吟片刻便决定：“买车票坐车回去吧。”
　　叶母看了下太阳，反对地说：“买什么票？走回去就行了。”
　　这个时间点算什么，他们在地里劳作时，更大的太阳也下地干活。
　　叶简坚持。
　　她跟叶母要了两块钱，去售票处买票。这时候的车票起步价是6毛钱，大部分地方都这个价，除非特别远，或者坐全程，才会八毛钱或一块钱。
　　她花了一块八毛钱买了三张。
　　叶母想到什么，拉着小孩跟在她后面，叫道：“等一下，这小孩还小，可以不用票吧？”
　　车票已经拿在叶简手里了，要是后世，买好了票估计就不退了，但现在是农村乡镇里，很多事都可以商量。
　　售票员站起来，叫小孩到墙壁那边站看看，墙上有身高线。
　　“1米21，超过了，要半票。”
　　她又退了三毛钱给叶简，这时候超过一米一就要半票，超过一米四是全票。
　　而叶简身高超过一米四了，需要全票。
　　三人坐车就花了一块五，快抵得过一斤白糖了。
　　上车找了位子坐下后，叶简把票分给他们。待会车上的售票员会跟他们收票。
　　其实她是可以一起给的，但此时的叶简不知道这点。前世她很少亲自买票坐车，年龄小时出去比赛都是师父带着去，后来师父去世，科技又变发达了，出门只需带身份证便可。
　　她将票递给小孩时，他小心翼翼地接过，仔细瞧了瞧，然后紧紧捏在手里，半天都没敢放松，直到车上的售票员跟他要。
　　给人家的时候，还很依依不舍。
　　一路上叶母很不开心，嘀嘀咕咕抱怨叶简花钱大手大脚。明明可以走路回去，非得花那一块五。
　　不过没再像之前那样大声咒骂。
　　一回到家，叶简便直奔打铁匠铺，定做摆摊要用的工具。卤蛋批发给了早餐店光头老板，算是一笔稳定的收入，接下来她要开启新的摆摊生意，主打卖香煎豆腐和卤豆腐。
　　今天去镇上最大的目的就是购买多种调味品，她要做本地没有的口味，才能吸引村里人购买。
　　等在村里攒够了钱买三轮车，到时再去车站摆摊。


第8章 见鬼了，你真把他当童养媳啊！
　　两天后，叶简拿到铁匠铺做的推车、铁板和几件小工具。
　　那推车模样特别，像是购物车与平板推车的结合体：底下是整块厚实木板，上面用铁管焊出三面围挡，后方伸出两根推手，方便握持推行。车板下方装着四个大小适中的轮子，能在村里泥土地滚动的那种。
　　这车主要用来安放蜂窝煤炉的，叶简家离村里的菜市场有段距离，要摆摊卖铁板香煎豆腐，总得把炉子运过去。
　　有了这辆推车，省力不少。
　　除了推车，还定做了一块厚实铁板，四边焊着矮边围挡，正好用来煎豆腐，往后还能做别的铁板小吃。
　　另外还配了两把铲刀，摆摊最重要的工具基本到齐。
　　接下去便是尝试做第一份真正的铁板香煎豆腐。
　　这几样东西一共要价四十块。叶简他们没有这么多钱，只能跟铁匠铺老板商量，先付五块钱，剩下的先赊着，等日后赚了钱再还。
　　村里这种事也常见，铁匠铺老板一口答应。
　　东西推回家，叶简第一件事就是彻底清洗，尤其是那块厚铁板，因为没钱，在铁匠铺里翻出的旧铁板做的。洗干净后，她立刻用油仔细刷了一遍，先把铁板养出一层温润的油膜，再放到蜂窝煤炉上预热，这才准备正是开煎。
　　铁板豆腐不能太大的火，叶简特意等蜂窝煤烧透些，只剩两颗时，才把铁板架了上去。
　　她在铁板上倒了一些油，轻轻撇开，再将切好的豆腐一块块摆好，慢慢煎着，同时在上面均匀地刷上一层自制的酱料。
　　这酱料主要材料是花生、芝麻、豆瓣酱加上盐、白糖熬制而成的。
　　系统提供的配方里，还需要好多种材料，但叶简去镇上单是找那些干料，就花了好长时间，其他调味料类似耗油生抽之类的，杂货店根本买不到。
　　只能这样凑合着用。
　　村里人没吃过外地口味，叶简只能从本地口味再结合香料混搭，尽量调出这里人能接受的味道。
　　豆腐用的是水豆腐，一斤豆腐分成两大块，切成约一厘米厚的小片，一块刚好能切八片。
　　从外公外婆那儿拿的成本是一斤两毛钱，分成两块，一块一毛钱，如果外面跟菜贩买，一块得两毛钱。
　　要是半斤豆腐算一份的话，定价也不能太高，但香料贵，定价太低，不能赚钱不说，人付出的劳动都白搭。
　　叶简琢磨了半天，最后打算一份卖四毛钱，要是加一把炒豆芽，就卖五毛钱。
　　叶母听了都觉得偏贵，可叶简心里有数，香料成本摆在那里，不卖这个价，他们也不用摆摊了。
　　至于顾客愿不愿意接受，卖看看再说。
　　豆腐在铁板上煎得滋滋作响，浓郁的香气渐渐弥漫开来，勾得他们肚子里的馋虫都跑出来了。
　　叶母：“感觉才吃好没多久，怎么就饿了呢？”
　　等豆腐底面煎得通体金黄，叶简给朝上的一面均匀撒上一层孜然粉，再捏起少许辣椒面细细撒开，瞬间，焦香与辛香便猛地溢了出来。叶简用铲刀将豆腐盛起，放入盘中。
　　叶简和叶母一人一双筷子，分别夹起一块吃了起来。
　　“太好吃了！”叶母吃得烫嘴，边哈气边赞叹道。
　　叶简连连点头。
　　【叮！恭喜宿主做出一份铁板香煎豆腐，完成主线任务，奖励三十积分，一份食谱。厨艺熟练度提升5个点。】
　　又提升了！这系统这么好！
　　叶简心想。
　　【是的哟，本系统就是这么统美心善，只要宿主勤奋学习，多多钻研美食，本系统还可以提供更多福利。加油！宿主。】
　　哟吼，居然听得到她的心声。
　　【嘿嘿，因系统的特殊性，防止被人发现，我们的沟通可以通过脑电波传递，所以系统不需要说话，只要默默地想就行。】
　　OK，她知道了。
　　叶简吃完一块豆腐，想到隔壁小孩。
　　边朝那边开口喊：“招——”
　　话到嘴边，后面那个字她怎么也叫不出口。
　　招财，像是在喊村里养的黄狗一样。
　　她干脆只喊了前面那个字：“招招——出来吃豆腐了！”
　　没动静，估计不知道在喊他，叶简又喊了一遍：“招招——”
　　这次小孩出来了，但是脸上是带着不确定的神情。
　　出来后，对上叶简的目光，才确认她在叫他。
　　他走到灶台边，抬头看叶简，“你是在……叫我吗？”
　　“嗯，来吃豆腐。”
　　叶简一回头，正好撞上叶母怪异的眼神，那眼神仿佛在说：见鬼了，你真把他当童养媳啊！
　　不理会她的眼神，叶简又拿起铲刀，开始第二份香煎豆腐。