良馨点头，再次表现感谢后。
　　还是按照抓阄分了房子。
　　来北京的烈属，平均都有两个以上孩子。
　　最多的韩彩霞有四个孩子，大儿子已经十二岁了，原本就该分房了，在老家没分家，一直挤在一个房间，没想到拼了一次，不但拼来了首都，还能从北京的四合院里分到了一间单独的耳房！
　　韩彩霞看着夏霞和良馨，“良厂长，夏主任，这是你们抽到的房子，其实我们住东厢房两间也够住……”
　　“你就安心住着吧。”夏霞道：“良馨等把合同签了，面包坊开起来以后，她就要回去了，我一个人在这边，杨桃偶尔才过来住两天，我们能睡一张床，你这三个儿子一个闺女，没两年就长成大小伙子了，你还怎么跟他们住一间？”
　　韩彩霞想再跟良馨说话，一张嘴，还没发出声音，鼻子就红了，眼泪瞬间跟着涌了出来。
　　原本以为要靠着自己养大四个孩子，做好了吃一辈子苦的准备，做梦都梦不到现在这样。
　　“真没想到，我还能有这福分，良厂长……真是，真是特别谢谢你。”
　　良馨松开彤彤的手，指着正房三间道：“比小丫姐姐家还要大呢，快去新家看看。”
　　彤彤一旁，旁边站着的三个男孩稍一犹豫，也跟着跑了进去，一看到偌大的正厢房和雕花木窗，惊喜兴奋的清脆笑声，顿时如阳光一般，洒满整个里院。
　　按照抓阄分好了房子。
　　良馨暂时和夏霞住，住的是原来韩彩霞抽到的东面里外两间房，外间是灶房和吃饭的厅，里间是炕。
　　房子找好了，但家具还不是很齐全。
　　良馨告诉烈属们，“北京好几家信托商店，那里有很多二手家具，炕桌、床、桌子、沙发什么都有，价格还便宜，缺什么可以过去买，刚才过来看到路沿坐着一排排男劳力，他们都是挑夫，搬不动的东西，可以花一两毛钱，请他们挑回来，如果买得很多，我记得信托商店也是可以送货上门。”
　　一名烈属听完，眼眶含泪道：“谢谢，真好，活着真好，幸亏我当年没跟她爸一起去了，否则我这两个孩子哪能过上这样的日子。”
　　“要赶紧收拾了。”良馨没让煽情的气氛继续下去，“想把这样的日子一直过下去，我们就得赶紧把面包坊经营起来，刚交了房租，面包坊现在开始已经是负债状态了。”
　　烈属们的煽情之心顿时全化成了动力，迅速收拾好自己的家，领着孩子去街道登记报名后，上车来到了面包坊。
　　李健康道：“这里原来就是一家回民作坊面包房，后来作坊租给了一家老字号做点心，十年大革命，又改开过饮食店，装修按照你给的图纸都装好了，那个老式烤炉我觉得不错，没有拆掉，你看怎么样？”
　　良馨看着门头和江京面包坊一样，咖啡色配金字，写上了良心面包坊。
　　门窗全部换上了玻璃。
　　一进门就看到一圈玻璃柜台，柜台里面正中间靠墙位置有一座大型砖壁炉，应该是最初的回民用来烤制面包的砖炉，看上去确实会为面包坊的氛围添彩。
　　良馨笑道：“健康哥，作为管理人员，你的眼光审美确实不一般。”
　　李健康也笑了，“也是你决定得早，这地方可是在京城的中轴线上，市场还没有完全打开，像面包坊这样的个体户，国营单位的干部职工，没人能像你一样眼光长远，否则这地段，不可能一百二十块月租就能给你拿下来了。”
　　良馨知道这地方在哪，但是什么都没说，全听李健康介绍。
　　李健康指着外面的街道，“看到那边没有，那条街上全是外事部门，西点这东西，不能少了外事部门的干部，当然，中国老百姓也不少，从职工房走过来，就是前海后海，你再看那边，地安门，学生、工人、干部，每天会有无数的人从这里上下班，这地理位置，不比你在江京找的差。”
　　良馨点头，“多亏了健康哥，否则我们自己来，一点头绪都找不着。”
　　“客气了，不说谢字。”
　　李健康穿过门面，走到后院的作坊，“烤箱都给你们安装到位了，现在民航从军队手上交到了各地方自己管理，虽说还是由我们航空食品一厂供应航空餐，但这块大蛋糕想分一杯羹的人可一点都不少，大年三十还还有有特地去上海挖走了饭店西点房的老师傅，来厂里找党委书记提供面包，幸好党委书记不管生产经营，话语权在我这，所以我们得尽快把这事定下来，免得夜长梦多。”
　　良馨道：“设备和原材料齐全的话，我们现在就开始做。”
　　“你们不累？”
　　“只是先做一批样品，不是直接批量生产，没关系。”
　　“那行，需要什么写份材料表给我，我从厂里立马给你调过来。”
　　良馨穿上了白大褂，戴上了白帽子，走进作坊车间。
　　夏霞和其他四名烈属同样穿戴好衣服，辅助良馨。
　　良馨着重选择了三款面包：豆沙面包、黄油小餐包和牛奶吐司。
　　“要不要再多做几样？”
　　夏霞将面粉过筛，“这几样不是很基础吗？我记得你做的果酱面包、蒜香法棍，核桃面包卷看起来都比这几个高档？”
　　良馨道：“果酱面包如果携带太多，在飞行中可能会因为气压问题造成泄露，无法以美观的状态送到乘客手中，蒜香法棍、核桃面包之类的面包，第一有可能会有乘客食物过敏，第二味道过于强烈刺激，会对乘客造成干扰，其次这几样面包体积都很大，飞机乘客舱对于所有物品都有尺寸重量规定，餐盘和餐桌也很窄小，选出的这三种面包，既符合全世界乘客口味，也更适合作为航空餐。”
　　四人恍然大悟。
　　韩彩霞忍不住道：“到底是大学生，搁一般人哪能想到这些。”
　　“其他大学生也想不到这一点。”
　　李健康笑道：“我们厂书记还一直念念不忘上海西点房做蒜蓉法棍，气味这个事确实值得重点考虑，民航分家后，各地方都在卯足了劲儿搞竞争，龙虾、牛排、茅台、烤鸭什么都往飞机上端，但我觉得，这样吃下去，不是一件好事。”
　　良馨看了一眼李健康，“健康哥，你也比一般人更有觉悟。”
　　“从小被打出
　　来的觉悟。”
　　李健康笑了笑，“你们在这忙着，我去国营饭店买几道菜拎过来，我都急忘了，你们还没吃饭就干活了。”
　　良馨掏出钱包，递给杨桃，“杨桃，你跟着健康叔叔去一趟，多订几个菜，健康叔叔帮我们面包坊忙前忙后，应该我们请他吃饭才对。”
　　“收起来。”李健康把良馨的钱包推回去，“哥在北京，还能让你们掏钱？想请我吃饭，以后有的是时间，这第一顿应该由我给你们接风洗尘。”
　　良馨没再争辩，当下最重要的反馈就是把面包做出来。
　　将面团摊平，放入软化的黄油，用力揉摁，拿起，摔打进黄盆中，重复二三十次，面团开始变得光滑。
　　夏霞很想帮良馨，但怕这关键时刻做不好，再把合作给毁了，只能做一做辅助工作。
　　其他三人也是这样想，尤其是在刚才李健康说了各地竞争很厉害，大过年的都有人跑过来抢生意，再想到刚才分到的新家，一时间全都不敢轻易动手。
　　良馨突然抬头，“都看着我做什么，不是都出师了？我做黄油小餐包，你们自己分工去做豆沙面包和牛奶吐司。”
　　“我，我们做？”
　　夏霞都紧张了，“要不然还是你辛苦一下，先把合作签了再说吧。”
　　“平常心，飞机上的干部不少可能还没有师里的干部官大，比他们职位更高的人都吃过你们做的面包，还怕什么？”
　　良馨将面团端到灶台上开始第一次发酵，“只要自己不给自己心理压力，就没人能给你们压力，去做。”
　　四人很快分工，夏霞带着王芸去做牛奶吐司。
　　韩彩霞和刘芳去豆沙面包。
　　韩彩霞正在往盆里打着鸡蛋，看良馨走过来，以为是过来指点，刚想露出笑容，却看到良馨拎了把椅子坐到了门口。
　　鸡蛋壳顿时紧张地差点掉在了盆里，得亏刘芳急忙伸手接住。
　　两人对视一眼，深呼吸一口气，再互相打着气，开始合作。
　　“杨桃，你都开始拍戏了，北京这边影视文化工作部门的人都熟悉了吧？”
　　“大部分都熟悉了，怎么了？”
　　良馨从包里拿出一份计划书，递给杨桃，“你看方不方便帮我联系几家报社，我想宣传一下良心面包坊的广告。”
　　“广告？”
　　杨桃翻开计划书文件，看了两页后，惊喜道：“馨姨，这个计划好有创意啊！用飞机的名头吸引顾客，坐不起飞机，但只需要几毛钱就能买到飞机上乘客吃的面包，是我，我一定来买！”
　　良馨道：“你往后看完再说。”
　　杨桃继续翻着下一页，还没看完，又惊喜道：“剪下粮票兑换券和一角兑换券，即可减免三款飞机面包中任意一款面包所需粮票，那这一角兑换券就是钱，可以减掉三款面包价格的一毛？这样的话，面包坊不是很亏吗？”
　　“一次而已。”
　　良馨道：“上报纸的广告费面包坊出，如果需要钱打点关系的话，也从面包坊这里走，你有办法把这条广告在开业当天登上报纸吗？”
　　“当然有了。”
　　杨桃收起计划书，“我们制片厂和各大报社长期都有往来，这事交给我了，不过馨姨，你得先确定拿下了航空餐的订单，才能说后面的事。”
　　后面四人本来听杨桃一惊一乍的，已经忘记紧张了，杨桃这么一说，顿时又搞得她们更紧张了。
　　李健康从国营饭店买了菜回来，四人都不肯去吃饭，非得看着面包做出来才能放下心。
　　葱爆羊肉、羊杂汤、洋葱炒腰子……
　　良馨打开三个饭盒，看了一眼李健康，卷了一个酱油卷饼，喝了半碗羊杂汤，便去灶台上将发酵好的面端下来。
　　在面团顶部戳一个小洞，观察小洞不会缩、面团不塌陷，确定发酵好了以后，轻轻按压捶打面团排气。
　　“你就这么让我看？”李健康道：“我看你这手法不一般，是不是跟厨子烧菜一样，很讲究技巧？”
　　“差不多吧。”
　　良馨把面团分成三十份的椭圆形，放到烤盘里继续发酵后，送进烤箱。
　　第一批黄油面包做好后，两名穿着人民装的中年干部踏进出现在后院。
　　“这是我们厂的党委书记王书记和供销科主任。”李健康道：“不用紧张，他们之前也都是从军人转业到厂里。”
　　良馨冲着二位点了点头，打开烤箱。
　　烟雾缭绕中，扑鼻而来蓬松黄油香气，瞬间抓住没吃过面包的航空食品厂干部的注意力。
　　一个个金黄诱人，外壳酥脆的黄油小餐包从烤箱里端出来，几人更是无法挪开视线，不由自主抬起脚步跟着良馨走到长案。
　　“这面包果然不一般！”
　　李健康也没吃饭，当下吃惯好东西的他，看着一个个金黄蓬松的黄油面包，不自觉吞了好几下口水，“怪不得你嫂子，吃完一次你做的面包，这么念念不忘！”
　　“我特意多做了份量。”
　　良馨道：“三位先尝三份，再留下十个，足够用于明天和后天尝试重新加热后的口感质量，剩下十几个，你们就可以分了带回去给家里尝尝了。”
　　王书记露出笑容，“我先来尝一个！”
　　良馨拿起竹夹，夹了一个面包放到蜡纸上递给王书记，“当心烫。”
　　王书记像是铁嘴，热气腾腾咬了一口黄油面包，表面酥脆，内里层次分明，软韧细腻，咬完一丁点渣子都没有掉下来，反而传出浓郁的黄油香气和奶香气，把其他两人诱得目不转睛。
　　几乎满屋的人都在紧张看着王书记的反应。
　　李健康问：“怎么样？”
　　王书记将剩下大半块面包全部塞进嘴里，嚼着咬完，再次朝着良馨伸手，“不知道，还得再尝一个……再尝起码三个，才能品出味道来！”
　　李健康刚开始一愣，反应过来立马推开王书记的脸，“得了，他上次吃了上海西点房师傅做的面包，都没吃成这样，快让我和周主任尝一尝。”
　　面包坊里响起一阵松气声。
　　良馨也笑着夹起两块面包分给李健康和周主任，接着继续夹了一块面包递给王书记。