朱闻天：“……”
他咽了下口水，小心翼翼地夹起那块酱鸡肝，递过去：“给，嗯！”
刷，官员和里长的目光转过来。
周宗的额头上瞬间见汗，面对敌人千军万马他都没现在这样害怕过。
于是他紧张地说：“不，我，夹，给，你，你吃，嘿嘿嘿嘿！”
主桌的众人：“……”
“嘿嘿嘿！好！”朱闻天缩回筷子。
“再来两盘酱鸡肝。”里长喊。
随着两大盘鸡肝送上来，场面一下和谐了。
朱闻天挑一个最大的鸡肝夹给周宗，对他嘿嘿笑。
周宗好感动，傻子也懂得照顾人呢！
等朱闻天吃饱离桌去睡午觉，周宗感觉战争终于结束了。
“宜长，从未想过鸡杂会好吃。”
李知县喝完酒吃主食，拌着鸡杂酱，尝一口后夸赞。
“用油炒的，哪怕野菜，用水焯一下，放上盐、糖、醋和香油一拌，依旧好吃。”
里长道明原因，舀酱拌自己的面。
周宗想到任务：“里长，烤鸭怎么做？陛下、皇后、太子殿下都说好吃。”
“等我一下。”里长直接离席，到自己家，再回来，递给周宗一个长条盒子。
“制作烤鸭和甜面酱的方法在里面，另外有八丸油纸包裹蜡封的药。
药叫作安宫牛黄丸，应对何种症状，里面有单独的纸写了。
那个烤鸭啊！其实可以卖给夷人，在市舶司，贵一点无所谓的，他们爱吃。”里长介绍，早准备好的。
当制作烤鸭的时候，憨憨就说，当今天子一定喜欢，咱们先准备。
没想到……不，应该说憨憨说得没错，憨憨说打井，那么就干旱。
周宗和官员，包括四个好记名字的太子的人，一瞬间闻道了。
人家提前弄好了，就等你问，且额外给你送药。
隐士高人这么恐怖的吗？确定了，至少自己相信，绝对不会是某个败军之将曾经手下的谋士。
周宗加快吃饭的速度，着急了，快点回去。
午后，一群人全走了。
官员和征调的人离开，新来的二百人带着大量的安家费，五十个人给点冰糖。
官员一人一罐子鸡杂炸酱，告诉他们三天内必须吃掉。
本来是给官员准备熏鸡的，熏鸡被周宗他们带走了。
里长给四个人安排住宿，村子里有啥好吃的要给太子送去，他们负责监督与跟随。
不然总试吃，热菜试凉了、凉菜试馊了。
关键在于村子和宫中双方感情通过美食的连接，断一下多难受哇！
四人来时略有不甘心，此刻爱上村子。
他们选好房子到外面转一大圈，我槽！村子咋这么多地？
关键就是这些地，再看牲口数量，够耕吗？
牲口再多一点，没人扶犁了。
五百五十二口人，男女老少，小的在嗷嗷待哺，大牲口四百多头，嗯！有的还没长大。
无怪乎来时太子殿下亲自叮嘱：要尊重、谨行、慎言，尤其是那个叫憨憨的守村人，惹了他就是惹到一整个村子。
你打村民一巴掌，村民或许畏惧你出自太子门下而忍受。
你打守村人一巴掌，村民能把你活活咬死，生吞了。
而你们因为这事被弄死，我身为太子，无法为你们报仇。
四人转一圈，回宿舍，他们被安排住在村口第四个空房子里。
村民帮着除草、垫土、修窗户、蜘蛛什么的全弄掉，还抓了一窝隐藏得很深的兔子。
说晚上给他们加餐，红烧，必须红烧的那种，小的养起来，长大了再红烧。
里长没在，不晓得去哪了。
里长此刻跟憨憨在一起，还有憨憨的一群小伙伴，大家看海产品的干货。
“憨憨哥，这是什么？”小丫头以前都没出过村，后来去了县城，依旧不认识。
“干鲍，这么大是四头鲍，一斤称四个。
旁边的是海虹干，叫淡菜，个头瞧着有十年了。
带着黑一些的是牡蛎干，同样十年以上。
像干菜叶子的、往外支棱的叫昆布，不支棱着的是海带。
发黄的、干枝的，叫石花菜，这个其实不珍贵，不过我能拿来给你们做果冻。
毛毛虫一样的是海参，目前捕捞很困难，一不小心人就死了，在海底捞。
回头我想想办法，让捕捞海参更容易。
呦！居然有鱼翅，就是鲨鱼的鱼鳍，捕捞难度不一般。
紫菜好多，这个好，咱们做汤用，可鲜了。
海米没处理好，带着壳与虾头，让人装在麻袋里摔打，做零嘴吃。”
朱闻天一一介绍着，所有的海产干货他全认识。
包括混杂在海米里的几只干瘪海肠，这个比海米贵，可惜现在别人不认。
第56章 海鲜品质名声传
朱闻天通过挑挑拣拣，更细致分类后，得出结论：这批货不是宫里最好的。
里面有杂质，给朱元璋和太子送的早把不好的挑出去了。
四头鲍看着不错，得分什么时代，大明初，三头鲍、双头鲍、独头鲍哪去了？
昆布压的不平整，海带居然敢卷边？
当皇室是玩的？必须给最好的。
唯一让他满意的是牡蛎、各种蛤、虾还是不错的。
可惜石花菜属于杂质，你们不吃多给我带啊！我拿它熬琼脂，回头做果冻。
还有虾米呢？就是虾皮子，看着小，其实那个做汤比虾仁和海米都好，你们真不会吃。
小伙伴们和村民们听着憨憨说，帮忙分拣。
他们知足，两船啊！
朱闻天挑选着，把一个虾仁掰一掰，黑色的虾线抠出去，塞小丫头嘴里：“温水海域的虾就是比不上冷水海域的。”
小丫头以为不能直接吃呢，没想到嚼两下，好吃。
“憨憨哥，嚼着跟腊肠似的。”小丫头对比一种口感。
“捞上来后直接用海水煮，而且那个海水是不停地添水，越来越咸，还有点苦。
煮完后放在木头或竹板上晾晒，晒了装进麻网中，网孔很小，抡起来往坚硬的地面摔打。
把虾头与虾壳打掉，最后剩下的是带一点虾壳的虾仁。”
朱闻天借机会给大家讲解，让了解虾仁、海米的工序。
而虾皮子，即虾皮，它是毛虾，根本长不大。
村民和小伙伴们认真听，他们就喜欢憨憨给讲这样的事情。
哪怕到县城的市场上，看到个东西，卖的人自己都说不清楚，就这样的。
问憨憨，憨憨会给介绍某种东西怎么造出来，或者采出来的，包括在采造中需要用的东西。
有时憨憨在集市上看到了不说，等离开后再讲，那是人家卖东西人的保密手段，传子不传女的。
结果憨憨就说给自己村里人，原来那么简单啊？
“憨憨哥，这么多的虾仁，咱们怎么吃？当零嘴吗？”小丫头期待。
“给你们一些吃着玩儿，剩下的包饺子、包子、锅贴、包袱（馄饨）。”
朱闻天看着虾仁，也就是包馅，炒着吃，配菜是个问题，油菜？韭菜？
要么制作糕点的时候加进去，对于村子人的健康，还不如海带呢。
村民听个热闹，心情好，憨憨什么都懂。
帮忙分拣完，各自去干活，太子给的东西看憨憨怎么安排。
里长擦擦汗，他一直在记录，憨憨说话时关键的词和句子，记下来。
……
天色渐暗，车队回到宣城。
“送大家回去，把给我们的东西留下。”李知县吩咐下去。
新来的二百个人着急回家，只有一个除外。
下丘村一次就给够正常雇人的一个月的东西，他们要带回家。
“小六啊！你帮我把东西带回去，我进城有点事情。”
