一旁其余的食客们都向她投去敬佩的眼神。
　　能跟大妈吵的有来有回，那嘴皮子是真不错。
　　“你们这不是在虚度光阴是什么，大中午的什么事不干，在这排队浪费时间，真是社会败类！”
　　“大妈，你吃食屎了？大街上随地喷粪？”
　　“我们排队碍着你什么事了？我愿意，你管的比我爸妈还宽呢？”
　　“就是，我们好好的，招你惹你了？”
　　“别是自己日子过的不顺心，出来找存在感。”
　　“怕不是想打架？”
　　吵架的人一多，卷发大妈自己就先怂了，她一个人哪里吵过这么多人，顿时脸色一阵青一阵白的，拎着包嘟嘟囔囔的走了。
　　见大妈落荒而逃，食客们像是打赢了一场胜仗一般，都乐的不行。
　　“哈哈哈，笑死我了，欺软怕硬。”
　　“对于这种多管闲事，嘴巴还碎的大妈就得态度强硬的怼回去。”
　　“可不是，当马路是她家开的一样。”
　　“之前坐公交车上班也是，大清早的早高峰挤公交本就烦，还有那些大爷大妈排队去买鸡蛋，占座不说，还要我让座，真无语，挤公交一身劲，上了车就是老人了，要让坐，我就没让，然后那大爷大妈指指桑骂槐骂了我一路，真是绝。”
　　“姐妹做的好，这些人就是看你好欺负，我之前也遇到过，他们不敢找那些强壮不好惹的大哥叫嚣，就找好欺负的女生道德绑架，觉得女生面子薄好说话。”
　　大家排队正无聊，出了这样的事，顿时打开了话匣子，你一句我一句的抱怨了起来。
　　“那些没吃过林老板摊位美食的人，怎么能懂我们排队的乐趣。”
　　“可不是，我一点都不觉得休息日用几小时来排队买卤肉卷是浪费时间，主要就是太好吃，来晚了根本买不到。”
　　“主要还是林老板做的食物都好吃又便宜，大家都能吃得起，所以买的人自然多。”
　　“要不是我穷，我都想让林老板涨价，到时候买的人就少了，哈哈哈哈。”
　　“嘘，这话可不能说，万一林老板听见了，真如此，损失的还是我们啊！”
　　“有道理！”
　　“听说今天有新口味，昨天没买到的人很多，林老板还问他们想吃什么呢。”
　　说起这个，走早的老食客就很嫉妒。
　　要是晚点走，说不定还能跟林老板聊会天呢。
　　看群里的没买到的人们说林老板老好说话了，温柔又体贴。
　　他还以为林老板是高冷的人呢，平时摆摊的时候都不爱说话。
　　“来了来了，林老板来了！”
　　林周一到，那些玩手机的，聊天的，躲在一边乘凉的等人全都打起了精神，看向四周寻找林周的身影。
　　直到看到林周的身影，视线缓缓跟着林周移动。
　　搞的林周出场都有种万众瞩目的感觉。
　　今天的食客依旧多的不行。
　　林周感受到众人聚集到他身上的目光，嘴角抽了抽。
　　这么多人全盯着他一个人，搞的他压力很大啊！
　　林周停好三轮车就给食材一一取出来，卤肉也都架到炉子上加热。
　　然后给小黑板拿了出来，今天口味又多了，小黑板上写的满满当当。
　　多了鸭肠卷，还有另加的卤火腿肠跟凉拌鸡丝。
　　食材丰富的给整个台面上都摆满了，看的人眼花缭乱，满脸的惊喜。
　　“好有食欲啊！”
　　各式各样的食材，五颜六色的摆放在一起，还有卤肉的香味飘散在四周，一下子让林周所在的地方成了美味天堂。
　　吃货们的最爱！
　　“哇哦，有卤鸭肠！我的最爱啊！”
　　“林老板，要个卤鸭肠卷，在加一份卤鸭肠！”
　　今天食材准备的早，林周的面饼在家多久准备好了。
　　到地方，就可以直接卷了。
　　第一位食客要得就是卤鸭肠卷。
　　色泽红亮的卤鸭肠装了满满一盆，切成小段，直接放到面饼上。
　　温热的面饼比刚出炉的面饼要好卷一点。
　　放上两片生菜，在堆上满满的鸭肠，配上豆皮熟菜等食材全部卷一起，被油纸包裹的很紧实。
　　“需要切开吗？”
　　为了好入口，林周会根据食客们的选择，现吃的还会帮忙切成两半，打包带走，最好还是不切开，味道会最大程度保存到最好。
　　“切开切开，等不及了都。”
　　“林老板，在给我浇点卤汁，馋死我了，前两天都没排到，今天可算买到了。”
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第163章 明天休息哦
　　一刀切开的卤鸭肠卷，露出完美的切口。
　　密密麻麻的鸭肠挤在一起密不透风，可以想象那紧实的口感。
　　面饼跟鸭肠之间还有一层薄薄的生菜叶，直接给视觉上带了层次感。
　　还有夹在鸭肠里碧绿的黄瓜丝，金黄的土豆丝等食材，还没吃，就已经忍不住咽口水了。
　　卤肉的香味环绕在鼻尖。
　　接过卤鸭肠的食客，迫不及待的咬下一大口。
　　随后他的表情就变得很震惊。
　　这卤鸭肠为什么这么脆嫩啊？
　　一咬就断开了！
　　入口的口感实在是太令人惊讶了，食客下意识就问了出来。
　　林周听到后还以为食客觉得他添加了什么，赶紧解释道。
　　“卤鸭肠跟卤肉用了不同的卤法，鸭肠吃的就是那脆嫩爽弹的口感，所以用了冷卤法来录制。”
　　“鸭肠先烫个五分熟，在放到已经冷到五六十度的卤水里卤出味道就行了，所以保留了鸭肠本来的特色口感。”
　　听到林周的解释，拿着卤鸭肠卷的食客很不好意思的摆手道歉。
　　“林老板我不是这个意思，我是觉得太好吃了，没想到入口会是这样的口感，感叹一下，没有别的意思。”
　　“真的，我吃过很多卤鸭肠，都没这么鲜嫩脆爽的口感，林老板你用的肯定是新鲜的鸭肠，味道很鲜，冷冻的鸭肠吃起来会发面，口感完全不一样。”
　　食材的好坏，会吃的食客一吃就能吃出来。
　　林周摊位能这么火，一方面是厨艺实在无敌，另一方面就是不糊弄食客，用到的食材基本上就没有不好的。
　　都是自己吃的，才拿出去卖给食客们吃。
　　“对，是早上买的新鲜鸭肠卤的，你嘴巴还挺灵。”
　　林周一边给下位食客做全家福卷，一边回应道。
　　然后想到明天休息就赶紧叮嘱道：“对了，我这周日休息，明天就不出摊了，到时候大家就别来排队了，别跑空了。”
　　这才刚营业，林周就放下大招。
　　给一众等了半天的食客们浇了个透心凉。
　　“什么？”
　　“林老板你明天不摆摊了？”
　　“不要啊，我的卤肉卷还没吃过，你怎么可以不出摊啊！”
　　“我没听错吧？是不是我早上起太早幻听了？”
　　“我不相信，今天肯定是愚人节，林老板逗我玩呢！”
　　靠前的食客们，本来还在认真听林老板说话，一下子听到这噩耗，直接哭喊出声。
　　那声音里的悲痛，在场的人都可以听得到。
　　痛，实在是太痛了！
　　消息传到后面的食客耳朵里，这下大家卤肉卷都还没吃到就先听到林老板周日休息的噩耗了。
　　“喂，快来常中寺，今天是林老板本周最后一天摆摊，他明天要休息，在不吃，卤肉卷以后可都吃不到了。”
　　接到电话的食客直接鲤鱼打挺从床上爬起来，觉也不睡了，穿着睡衣人字拖就直奔常中寺。
　　人群里突然得到消息的食客们，都在通知朋友。
　　他们已经排上了，不出意外是肯定能买到卤肉卷的。
　　但没来的小伙伴们可就不好说了，最后一天，通知下也没关系。
　　反正消息很快就会被传开。
　　一想到明天就没卤肉卷吃的食客们，顿时眼泪汪汪的看着林周，希望能多买几个。
　　“林老板，最后一天就不要限购了行不行，一个真的不够吃啊！”
　　“是啊，林老板，我胃口大，这卷我一口气能吃五个，一个哪够吃啊，我买五个行不？”
　　“林老板，实话跟你说，我不瞒你了，我其实已经癌症晚期了，现在最后的日子里就想多吃几个卤肉卷，了无遗憾的走。”